2020第十三屆iFresh亞洲果蔬產業博覽會將於11月10日在上海新國際博覽中心E2館隆重開幕。

iFresh亞果會經過十二屆的積累，已累計向150000位全球專業觀眾展示果品；累計服務過4500家海內外展商；超過15000種優質果品和創新技術通過iFresh亞果品平台展示；累計服務過澳大利亞、泰國、馬來西亞、厄瓜多爾、秘魯等來自50個國家和地區的海外客戶。

【ATAGO（愛拓）核心C位】

ATAGO（愛拓）作為水果糖度計的佼佼者，在水果界享負盛名，其中便攜式數顯水果測糖儀 PAL-1 型號，深受廣大客戶的追捧，是水果行業的必備檢測儀器之一，多年來為各界客戶展現多種水果糖度/糖酸度的快檢方案！獲得了眾多客戶的一致好評！

糖度是水果最常規的物理常數，也是決定水果品質與成熟度的一項重要參數，更是口感體現指導標準。水果糖度監測貫穿著水果的生長期、采摘期、上架期、品質驗收、銷售分級等全過程。

什麼是水果糖度？果實內部的可溶性固形物是指水果中所有溶解於水的化合物的總稱，包括糖、酸、維生素、礦物質等等。所以，我們測糖度一般也就是測可溶固形物（白利度Brix），其檢測結果俗稱為“糖度”。

ATAGO（愛拓）數顯水果糖度計，多年來一直為果蔬業提供了快速專業的糖度檢測方案。前來展台參觀的客戶都紛紛表示正在使用 ATAGO（愛拓）糖度計的明星型號 PAL-1，並且一直使用良好，更有水果連鎖企業、電商企業會為各門店統一配備，作為企業係統驗收標準儀器之一！

無損糖度計

ATAGO（愛拓）水果無損糖度計 PAL-HIKARi 係列也受到了眾多客戶的關注與追捧，不采摘，不破皮，不切肉，不取汁，通過紅外原理直接檢測果實內部糖度，非常便捷，是水果品質、水果糖度的抽檢利器！更是果品售價分級的快速分揀依據。

水果糖酸度計

研究發現，好吃的水果一般糖酸比都比較高，在大多數情況下，對水果風味好壞評價的依據，一般都是以糖酸比為基礎條件。所以，有的水果在未成熟期“采青”上市，原則上糖度一般都不會高。即使用了催紅素，也很難轉化為可溶性糖類，也不會高到哪去。所以，不好吃是肯定的。ATAGO（愛拓）水果糖酸度計——PAL-BX/ACID 係列，可同時檢測水果的糖度&酸度，更可一鍵（R鍵）顯示糖酸比，幫助快速判別水果風味口感。

【ATAGO（愛拓）展台人氣持續高漲，客戶"親自操刀"測量！】

ATAGO（愛拓）源自日本，成立於1940年，80年來一直致力於研究與開發多樣化的光電檢測儀器。其主要產品為折光儀及基於折光原理測量多種物質濃度的衍生濃度計。

其中，ATAGO（愛拓）的水果糖度計係列更是果蔬檢測界的佼佼者，僅需一滴樣品就能快速檢測水果糖度，以其專業性，快速性、便捷性獲得了行業客戶的一致好評！

全新推出的水果無損（非破壞式）糖度計（PAL-HIKARi係列），無需切肉，無需取汁，紅外原理測量果實糖度，顛覆了傳統的取汁測量模式，引領果蔬檢測走向快速，高效、專業的方向！

ATAGO（愛拓）產品形態豐富，覆蓋：手持式（現場快速測量），無損非破壞式（無需破壞水果），全自動精密台式（高精度檢測與分析）,適應不同部門的使用要求。

ATAGO（愛拓）產品100%日本原廠製造，品質卓越，耐用性好，獲得來自全球150多個國家和地區客戶的信任與肯定！

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