以下是“模糊邊界線樣品”的一些技巧

與模擬手持式折射儀的測量操作      

1）＊＊＊幹果＊＊＊

測量樣品前，請把幹果對半切開，進行樣品測量

將幹果的果肉切口麵朝下，緊緊按壓在樣品棱鏡槽上，以除去樣品和棱鏡之間的空氣。然後按START開始鍵進行測量！

PEN係列的筆式數顯折射計，更加便於直接測量。 且便於測量後的清洗工作。

ATAGO（愛拓）筆式數顯折射計 PEN-Dried Fruit Moisture 可以很好的替代普通的水分測試儀，
它能夠非常簡便快速的測定含水量，采用使用下麵的公式計算：水分含量= 100–Brix。

２）＊＊＊麵湯＊＊＊

 脂肪和油狀樣品的每次測量值理論上來講都可能不盡相同。

倒入一定量的樣品在容器中，充分地進行攪拌，直到樣品變得均勻，將其放在樣品槽內，然後按START鍵開始測試！

采用固定的樣品量和攪拌次數，可幫助提高測量精度。

 對於一些樣品，在測量過程中用筷子持續攪拌樣品，將會使測試數據更準確（請勿使用太過於尖銳可能會損害棱鏡的筷子）

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