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旋光儀，用於測量旋光性物質旋光度，通過對測量樣品旋光度，幫助分析確定物質的濃度、含量和純度等物性特征，如：糖溶液、抗壞血酸、穀氨酸鈉等，廣泛應用於製藥、藥檢、製糖、食品、香料、味精、各類調味品、飼料以化工石油等行業，用於生產、科研、檢測、教學等各部門化驗化析、過程質量控製、教學實驗提供檢測方案。
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AP-300
AP-300 獲得了2003年東京都板橋區技術最優秀大獎
※ 符合 FDA 21 CFR Part11 標準
※ 國際標準糖度（18-30℃）
※ 旋光度最小分辨率0.001°
※ 符合 ICUMSA 標準；
※ 測量項目：旋光度/國際標準糖度/比旋光度/濃度/純度
※ 結構緊湊，操作界麵友好。
※ 可設置重複測量的數次及顯示平均測量值。
※ 配備密碼保護功能，可存儲30組測量記錄。
※ 操作簡單：隻需將裝滿樣品溶液的旋光管置於樣品槽內，按下START鍵即可測量；
※ 適用於香料，化妝品，化工藥品及食品行業測量旋光度，也適合用於製糖行業測量國際標準糖度。
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AP-300 可選配專用恒溫裝置，升級為溫控套裝。
| 貨號 | 名稱 | 套裝包括： |
| 5293 | AP-300 w /溫控套裝 | AP-300主機（包括標配附件） |
| 樣品室腔蓋（RE-76015) | ||
| SAC 溫控裝置（包括標配附件） | ||
| 原有 AP-300 用戶單獨增購“溫控裝置組件套裝”，套裝包括： | ||
| 貨號 | 名稱 |   |
| 5900 | SAC 溫控裝置 | |
| RE-76015 | 樣品室腔蓋 | |
| RE-76016 | 內蓋（100mm旋光管專用） | |
【產品參數】
| 型號 | AP-300 |
| 貨號 | 5291 |
| 測量項目 | 旋光度， 國際標準糖度（不帶溫度自動補償）， 國際標準糖度（帶溫度自動補償）， 比旋光度 濃度 純度 |
| 測量範圍 | AR：-89.999 ～ +89.999° ISS：-130.000 ～ +130.000°Z 溫度：10.0 ～ 30.0°C |
| 測量精度 | AR：顯示值：±0.01°(-35.00 ～ +35.00°) 相對精度：±0.2%(-35.01 ～ -89.99°，+35.01 ～ +89.99°) ISS：顯示值：±0.03°Z(-101.00 ～ +101.00°Z) 相對精度：±0.2%(-130.00 ～ 101.01°Z，+101.01 ～ +130.00°Z) (在10.0 ～ 30.0°C中，采用標準石英片測量) |
| 分辨率 | AR：0.001°/0.01°/0.1°(可選擇) ISS：0.001°Z/0.01°Z/0.1°Z(可選擇) |
| 國際標準糖度溫度補償範圍 | 18.0 ～ 30.0°C |
| 溫度顯示 | 分辨率：0.1℃，精度：±0.5℃ |
| 顯示板 | 彩色背帶光 LCD |
| 附加功能 | (1)測量值平均功能 (2)密碼保護功能 |
| 手動校準 | 通過測量標準石英片手動校準 |
| 測量波長 | 589nm（近似 D 線） |
| 輸出 | 打印機和電腦(通過 RS-232C 連接) |
| 光源 | 白色 LED |
| 附件 | 旋光管（100mm [5mL]，200mm [10mL]） |
| 電源 | AC 100 ～ 240V，50/60 Hz |
| 功率 | 140VA |
| 尺寸和重量 | 48.5x28.5x17.5cm，14.4kg（僅主機） |
【應用範圍】
①：旋轉角VS比旋光度
可以通過測量藥品、香料、化工原料等的比旋光度來確保品質和產品的安全性。旋光儀可以用來測定樣品水溶液的旋轉角或旋光度。比旋光度是特定溫度和波長下的某種物質的固有特性，可以通過旋光管長度，旋轉角，濃度計算得出。比旋光度與旋轉角很容易混淆，了解兩者的區別非常重要。
②：國際標準糖度測量
國際標準糖度被用來在製糖過程中確定粗糖的純度，使用旋光儀上的“國際標準糖度”功能測定樣品，測定顯示值則為樣品的國際標準糖度值。
