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【產品介紹】
ATAGO（愛拓）轉化糖濃度計 PAL-18S，可用於測量轉化糖的糖度 Brix 值 。
砂糖經加水和加酸煮至一定的時間和合適溫度冷卻後即成。此糖漿可長時間保存而不結晶，多數用在中式月餅皮內、薩其馬和各種代替砂糖的產品中。 轉化糖漿中含有豐富的糖，是蛋糕必不可少的原料。
【產品參數】
型號 | PAL-18S |
貨號 | 4418 |
測量範圍 | 0.0 ~ 50.0% |
測量精度 | ±0.2% |
測量溫度 | 10 ~ 40°C（ATC） |
分辨率 | 0.1% |
電源 | AAA 電池x2 |
國際防護等級 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm，100g（僅主機） |
